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お皿で価格が異なります。●常に新鮮な食材を仕入れるため、その日の入荷量によっておすすめのネタが変わります。 季節ごとのおすすめメニューもご用意しています。●自慢のシャリは深い大自然の中豊穣な土ときれいな水で、農家の方が丹精こめて作り上げたお米です。これを店舗にて少量ずつていねいに炊き上げ、職人が心をこめてにぎり、お客様にご提供することに努めています。●本生わさびや国内産の海苔など、厳選した食材を吟味しています。